嘉義瑞里民宿|從阿漢的家走路去賞螢、品一口自家茶口齒留香

阿里山阿漢的家-封面
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嘉義瑞里民宿|從阿漢的家走路去賞螢、品一口自家茶口齒留香

今晚去誰家?今晚去嘉義瑞里阿漢的家開箱!說到嘉義山區景點,大多民眾直覺說出的會是「阿里山森林遊樂區」,然而,在近年阿管處的經營和推廣下,周邊的梅山鄉、竹崎鄉也開始有了許多好看、好玩的景點。這次旅行空間走進嘉義梅山鄉瑞里村,帶著大家入住由家人一起打造、描繪生活美學、風格獨特的阿漢的家。

阿里山阿漢的家

阿漢的家:新館環境、設施

阿漢的家民宿分為本館和新館,兩者僅隔了一條街,走路不到 20 秒即可抵達。這次我們入住的是「阿漢的家新館」。新館的外側是戶外停車場,可停到 8-10 台小客車,停車場一旁則有爬滿紫藤的戶外飲茶區,在 3-4 月會爆炸盛開,很是美麗。

阿里山阿漢的家

接待大廳、室內午茶區

阿漢的家新館空間開闊,裡頭的設計、擺設有著獨特美感。建造初期,由民宿女主一手把持美感軟裝,民宿男主「阿漢」則負責硬體設備及建築部分。民宿以大地素材為主要佈置,枯枝、藤編、木作工藝品,而木材是主角。

阿里山阿漢的家
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阿里山景是大自然賦予的禮物,民宿主人特別使用大片落地窗作為畫布,將附近的雲戴山、光倫山、石盤壟山放入展示,前來的旅客將其景色盡收眼簾,也一併放入回憶中。

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日式茶室

茶室以開放式陳架作為軟裝區隔,自成一區的靜謐空間。以榻榻米為地,再配上軟坐墊、矮桌等元素,營造一種簡潔、自然、舒適的茶道生活

阿里山阿漢的家

阿里山阿漢的家
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阿漢的家的藝廊:迴廊、過道

生活該是一種享受,而非將就。走在新館的任一角落,都能見其獨特之美,美得內斂、優雅,目光不忍忽視。走道頭上,使用長時間風化的原木作為燈罩,採用木材帶來天然的紋理與質感為裝飾,當光線穿越孔洞投射在牆面、地面上,不僅只是照明,更是光與影的藝術。

阿里山阿漢的家

走道兩側,也擺放了些原木收藏,可見一家人對原木的喜愛,已經超乎一般。每件木頭因風化而各有風韻,這也是令一家人著迷其中的原因之一吧。 

阿里山阿漢的家
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阿漢的家新館房型:潤色、觀霧

新館每間房間的佈景、特色賣點都不同。2 樓皆為雙人房型,3 樓則是四人房。這次預訂的是 2 間雙人房, 分別是「潤色」、「觀霧」。

潤色雙人房(觀星樓中樓)

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潤色房型有 2 大亮點,一是觀星天景,天氣晴朗時,入夜後拉開天幕,即可欣賞滿天星斗,好不浪漫!二是室內樓中樓,下層是沙發休憩、梳妝台、戶外陽台、乾濕分離衛浴空間(配有浴缸),隨室內旋轉樓梯走上,即可抵達睡房。比較特別的是,此房型提供的為兩小床,既可合併,也可分開。若想分開睡的民眾,建議預定此房型。

阿里山阿漢的家

阿里山阿漢的家
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房裡的大片窗,清楚可見民宿前蜿蜒的山路,這條路在茶葉採收時期,清晨會有附近居民騎車機車,提著大大的竹籃,騎經此路。看著山景是自然之美,而看著山路則是欣賞當地生活之景。

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潤色房型的正中央,從旋轉樓梯側長出了櫻花樹!湊近一看,才發現是以枯枝黏著爆米花的裝置藝術,也是掛衣物的地方。創意滿分。

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觀霧雙人房(180度山景衛浴)

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觀霧房型也有 2 大亮點!一是 180 度景觀衛浴,乾式分離的衛浴空間,ㄧ片玻璃之隔,站立在群山間洗去一身疲憊,浸泡於熱水當中,一日多景,看著窗外的山景,時而山稜清晰、時而雲霧飄渺,都是夢幻絕景。

阿里山阿漢的家

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第二亮點則是無死角大景戶外陽台。旅伴的孩子初見此景興奮至極,大聲吶喊看對山是否有人回應,很是可愛。有了這個陽台,就可以和伴侶、朋友、家人帶點飲品、小食,坐著遠眺蒼綠,聊著生活瑣碎事,乾一杯,連同山中芬多精一同飲下,舒心。山區天候多變,怕坐在外面太冷,或正巧遇雨,也可轉往室內的座位區。

阿里山阿漢的家
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房內的床架、床頭,也是民宿主人挑選原木後,請木匠客製化做成,僅此一組,獨一無二。造型簡單,落落大方。

阿里山阿漢的家

瑞里阿漢的家民宿新館每間房型皆附有瓶裝水、茶包、杯具、歐萊德沐浴備品、一次性盥洗備品,房內設備則有梳妝台、冷暖氣、液晶電視、快煮壺、浴缸、免治馬桶,依房型人數含早餐。 值得注意的是,阿漢的家未設有電梯,行動不便的民眾、攜帶大型行李的旅客須有所考量。

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輕食下午茶(以 menu 價格計費)

首日抵達瑞里阿漢之家已是下午時分,事前預約在入住當天在新館的戶外用餐區享用下午茶。我們一行女子點了瑪德蓮、咖啡、阿里山蜜香紅茶。

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瑪德蓮有 2 種口味:原味、巧克力。第一口吃下是驚喜,外皮有著焦糖化的酥脆、內部扎實微帶濕軟的口感。蜜香紅茶則是採用阿漢的家自家茶園「阿漢茶堂」的茶葉。為何「喝茶」我們都會說是「品茶」呢?想是非常細膩的五感旅行,需靜心探索一杯熱茶從尚未入喉的茶香,至茶湯入口的前中後味的感受

阿里山阿漢的家
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咖啡亦是,咖啡的層次就像茶葉一般,會依據氣候、土壤、地區、烘炒方式、沖煮技巧而有所別。風味也因此千變萬化,得從鼻腔、舌面、喉韻探索其中。

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三女面向山景,吃著甜食、喝著茶。此時令人享受的,在阿里山的美景下,和相處舒服的友人,靜靜的品嚐一口甜、一口回甘的滋味。

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晚餐:中式合菜

知道阿漢的家民宿不僅僅是住宿睡一晚的地方,因此,這次的阿里山之旅安排是定點深度旅遊。於是,於是,事前加購了晚餐,當晚留在阿漢的家好好吃一頓,晚上才能跟著男主阿漢前去欣賞阿里山螢火蟲!

阿里山阿漢的家

前去的當下,晚餐費用每人為 350 元(依民宿公告為準),4 大 1 小的人數,提供了 7 菜 1 湯的合菜晚餐,白飯自取,無限供應。晚餐由民宿女主掌廚料理,本以為是中式家常合菜,一吃不得了,道道都是五星主廚等級,尤其是那道黑金黑金的控肉,絕對是手路菜,詢問民宿主人得知,許多吃過這道控肉的客人,紛紛詢問有沒有額外販售,想要帶回家和家人分享。只可惜這些美味菜色只能來到阿漢的家才能享用,只好跟朋友相約再次前往。

備註:合菜的數量會依據人數有所調整,人數多時民宿主人會依狀況增加菜色。

阿里山阿漢的家
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早餐:中式清粥小菜

享用早餐的地點和晚餐地點相同,皆在阿漢的家本館 1 樓。這天早晨天氣晴朗、風景清澈,捨棄了室內空間,選擇在戶外用餐。

阿里山阿漢的家

阿漢的家民宿早餐提供的是中式清粥小菜,醃菜、炒時蔬、饅頭、菜脯蛋、肉鬆,以及無限量供應的地瓜粥、豆漿、咖啡。身為台灣在地因仔,中式清粥小菜絕對是最能勾起回憶而且吃不膩的早餐選擇。桌上我們討論著大家吃粥的必要配菜,有人是肉鬆、有人是鹹鴨蛋、有人是豆乳、有人是豆棗。食物,果然是最能連結人與人情感的載體。

阿里山阿漢的家

題外話,早餐前,我和旅伴起了個早到附近散步,呼吸著山中芬多精,看看昨晚尚未欣賞的自然之景。卻在散步途中,見到阿漢正在摘採野菜,阿漢笑著說:「你們昨天晚餐吃的龍鬚菜,都是早晨在這邊新鮮採的。龍鬚菜的果實,佛手瓜也是我們季節限定的菜色唷。」原來野菜處處可見,但若不認識它,就只是一堆綠色的雜草。身為都市小孩為之驚嘆,也感嘆自己的無知。

阿里山阿漢的家
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夜間導覽:阿里山螢火蟲季!

造訪時,正值阿里山螢火蟲季,阿漢的家民宿在此季節,會額外安排免費夜間導覽行程,帶著入住的旅客步行至自家茶田附近,找尋星光點點的營火蟲們。

出發前,阿漢在本館集合了參與旅客,行前解說營火蟲的生長歷程、棲息環境以及欣賞螢火蟲的注意事項,這些內容,是有著領隊導遊經驗的阿漢,對自家環境、對瑞里、對阿里山的深刻了解,字字句句都能感受到其重視和熱愛土地的心。

阿里山阿漢的家

接著,從民宿步行距離約莫 150 公尺左右,在無光害的樹林中、茶田間,看見了一大片的黃、綠色的點點光體。螢火蟲的生長,需要乾淨、無污染的環境,是檢測優良環境的指標生物。我們停留在步道景觀台,遠距離欣賞草地上、茶樹間、樹林裡紛飛的螢火蟲們。

晚間 6 點至 8 點之間,牠們活力十足,閃滅的光體從下腹部而來,是求偶的訊號。變態為成蟲的 10-14 天期間,即開始尋找配偶,交配產卵,10-14 天過後,無論有無交配成功,皆邁向死亡一途。對螢火蟲來說,是短暫卻璀璨的時刻。

這次欣賞螢火蟲的美麗景致不到大爆炸,原因是那幾日的阿里山天氣過於晴朗,土地不夠潮濕,使得螢火蟲們無法順利破繭而出。大自然的奧秘,如此細微且息息相關。學到一課是:欣賞螢火蟲,最好挑選雨日。

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連小孩都能吃的茶:阿漢茶堂

次日,好客的阿漢一家人,邀請較晚退房的旅客到阿漢專屬茶席邊喝茶、邊聊天。此時才知道,阿漢不僅是經營民宿,對於茶葉投入的心力更是職人等級。幽靜的早晨,品著阿漢親手泡的茶,聽著前往大陸參賽的經歷,以及阿漢茶堂的故事。

阿里山阿漢的家
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最令人映像深刻的,是一家人分享著尚未學會走路的「小元寶」,竟然在一家人忙著曬茶時,坐在地上隨手抓起茶葉咀嚼的可愛模樣。現代人注重食安,常言道,選食材就要選連自家人都能吃的才安全。這畫面,想是最掛保證的一幕。

除了茶席間品的茶,連昨天喝的阿里山蜜香紅茶,都是阿漢茶堂自產。詢問之下,得知有少量販售,便立刻買了幾盒,帶回家裡送給長輩品嚐品嚐。

阿里山阿漢的家
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同場加映:阿漢的家本館房型

阿漢的家本館是全木打造,是山中經典的小木屋設計。最初是民宿主人瑞里定居的住所,後來則在友人的建議下,打造成民宿,提供友人、喜歡瑞里的朋友暫居之處。女主偏愛歐式風格,本館隨處可見精緻的歐式飾品。

阿里山阿漢的家

青年嶺|浪漫樓中樓四人房

公共區域或是房內處處可見民宿女主的精緻彩繪和選品,都是過去工作經驗和個人喜好發展而出。何需聘請專家設計,自己就是最棒的室內裝潢師。

阿里山阿漢的家

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望夫崖|觀景雙人房

望夫崖有著與新館相同的大片山景,房內的木頭散發著陣陣香氣。在潮濕的山中將木材保存如此光亮,也是費勁心思呢。

阿里山阿漢的家

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〈阿漢的家〉整體住宿心得

入住阿漢的家,不僅是路過住一宿。民宿主人一家人深覺和每位來客都有著珍貴的緣分,希望前來的旅客都能體驗都在地生活,欣賞在地之景。而我們一行人也深深感受其用心和熱情款待,即便民宿一家人居住深山,也能為此結交更多志同道合的朋友。不用出走世界,世界便會走向你,是我在阿漢的家所見。

2 天 1 夜原來如此短暫,還沒聊夠民宿內每個藝術品的故事,還沒看到各種阿里山的樣貌,還沒見到螢火蟲大爆發,還沒等到民宿門口的炮仗花、紫藤花盛開。美好的旅途難道一定得有遺憾才更難忘嗎?好像是真的,離去時,已經盤算下次何時再造訪此地。

靜謐之處不易尋得,在瑞里阿漢的家,或許能體會到內心深處期盼許久的寧靜。

嘉義梅山鄉瑞里村,是一個相對清淨、遊客不多的旅遊景點,這次的阿里山之旅,不僅前去阿漢的家民宿作客,還順遊了附近景點:海鼠山 1314 觀景台,夜品嚐了特色料理:來吉 Hana 廚房。準備前往旅遊的朋友,不妨參考這兩個地方作為順遊之地唷!

阿里山阿漢的家


瑞里阿漢的家,民宿資訊


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Hi,先跟看文章的你介紹。我是 Carol,或卡蘿。 寫作題材以生態、自然、旅行,以及一點點的生活,延伸到觀點分享,稱之為 — 旅行文學 。 期待持續性的書寫成為一位作家,所以除了景點分享文之外,更喜歡寫短文、散文、旅行日記系列故事集。

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